L'atelier cuisine ... découvrir les us et coutumes d'un repas traditionnel et apprendre des recettes authentiques

Les cours de cuisine chez l'habitant sont un vrai _bonheurpour les amoureux de la ^{tradition culinaire} : la composition du repas, le choix des ^recettes, les modes de cuisson _{au feu de bois}, les ustensiles en _poterie ... tous ces éléments nous rappellent ^{la cuisine marocaine} d'antan, et comme elle est encore pratiquée dans les contrées éloignées des grandes villes marocaines.
Comme toujours, la rencontre est à l'honneur : la découverte de ces pratiques "_{à l'ancienne}" est conduite par des femmes qui, au-delà de la cuisine, vous font découvrir le ^quotidiend'une _{famille marocaine}.
Si vous préférez travailler toutes les préparations selon un mode de cuisson _moderneafin de ^faciliterl'apprentissage, c'est bien sûr possible ; il suffit de nous l'indiquer.

Autre alternative : les cours de cuisine au riad. Ils sont pour vous l'occasion d'^apprendreà cuisiner des plats marocains dans un cadre là encore _typiquede ^{l'art de vivre} au Maroc : le riad. L'atelier est animé par un professionnel de la cuisine marocaine, habitué à recevoir et à cuisiner pour une ^{clientèle internationale}. Les ustensiles et appareils de cuisson sont semblables à ceux que nous utilisons habituellement ; vous pouvez donc facilement _reproduireces recettes chez vous.

Nos ateliers cuisine sont de _{véritables cours} : nous vous remettons les ^{fiches techniques} des 3 principales recettes préparées (avec indication des modes de cuisson modernes). Nos cours sont également conçus comme des moments de détente et de _{découverte culturelle} lorsque, après le cours proprement dit, vient l'heure de la _dégustation.
L'habitant vous ouvre son ^{salon marocain}, l'occasion pour vous de découvrir les _{codes et coutumes}d'un véritable ^{repas marocain}.
Le riad met à votre disposition son espace restauration et le ^{professionnalisme du service} ; un moment de détente dans une _{ambiance calme} et _confortable.

Ateliers cuisine

Cuisine familiale chez Bouchra

Autour d'un couscous

Autour d'un tagine

Autour d'un autre plat

Cuisine berbère chez Aïcha

Autour d'un couscous

Autour d'un tagine

Autour d'un autre plat

Méchoui berbère - Marrakech - 05h00

Cuisine du terroir avec Habiba

Autour d'un couscous

Autour d'un tagine

Autour d'un autre plat

Cuisine familiale au riad Azenzer

Autour d'un couscous

Couscous aux sept légumes (avec poulet) - Marrakech - 04h00

Autour d'un tagine

Autour d'un autre plat

Ateliers d'Ailleurs - Marrakech - tél 00 212 (0)6 72 81 20 46

Site web Maroc - eKiwi

Vous souhaitez découvrir Marrakech ? Ateliers d’ailleurs vous propose différentes formules pour un séjour à Marrakech basé sur la découverte et la culture avec des Activités uniques.